Molturación de Aceituna en Lagunilla
¿Quieres molturar tus aceitunas con nosotros?
Contacta ahora y transforma tus aceitunas en un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad.
Un Proceso de Calidad para Obtener Aceite Extra Virgen
En la Cooperativa Del Campo San Roque Lagunilla, ofrecemos un servicio especializado de molturación de aceituna. Este proceso es fundamental para obtener el mejor aceite de oliva, ya que permite extraer el jugo de las aceitunas y convertirlas en el preciado aceite extra virgen. Ya seas socio de nuestra cooperativa o no, ofrecemos este servicio a todos los productores de aceitunas de la región, garantizando el máximo respeto por la calidad del producto.
¿Qué es la Molturación de Aceituna?
La molturación de aceituna es el proceso mediante el cual se trituran las aceitunas para extraer el aceite. Este paso es clave en la producción de aceite de oliva virgen extra, ya que influye directamente en las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite final. En nuestra cooperativa, realizamos este proceso con las técnicas más avanzadas, siempre respetando los estándares de calidad y cuidado para cada oliva que llega a nuestras instalaciones.
El Proceso de Molturación paso a paso
Recepción de la aceituna
Recibimos aceitunas frescas y seleccionadas, ya sea de nuestros socios o de otros productores de la región.
Limpieza y clasificación
Las aceitunas se limpian y clasifican para garantizar que solo las mejores frutas pasen al siguiente paso.
Molturación
Las aceitunas se trituran utilizando molinos de última tecnología para asegurar que se extraiga todo su aceite sin perder ninguna propiedad.
Extracción del aceite
El aceite se extrae mediante procesos mecánicos, utilizando la extracción en frío para mantener intactas sus propiedades nutricionales.
Filtración y almacenamiento
Una vez obtenido el aceite, se filtra para eliminar cualquier impureza y se almacena en condiciones óptimas para preservar su frescura.
Beneficios de la Molturación de Aceituna en frío
La molturación en frío es el proceso más recomendado para preservar todas las propiedades del aceite de oliva. Gracias a este método, se obtiene un aceite de mayor calidad, con un sabor más fresco y natural. La extracción en frío también mantiene intactos los antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud.
Ventajas de la Molturación en Frío
En crudo
Al no aplicar calor, el aceite conserva sus vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales.
Mejor sabor y aroma
El proceso de molturación en frío garantiza un aceite con un sabor fresco y afrutado, con notas naturales de la aceituna.
Aceite más saludable
Al evitar el calentamiento, el aceite mantiene sus propiedades antiinflamatorias y digestivas.
¿Por qué elegir nuestro servicio de molturación?
En Cooperativa Del Campo San Roque Lagunilla garantizamos un servicio de molturación de alta calidad. Contamos con equipos modernos y un equipo profesional altamente capacitado para realizar cada paso del proceso de forma cuidadosa y eficiente. Además, nuestro compromiso con el respeto a la naturaleza y la calidad del aceite asegura que cada lote de aceitunas se transforme en un aceite extra virgen excepcional.
Molturación para todos los productores de aceituna
Ya seas socio de nuestra cooperativa o un productor independiente, ofrecemos nuestros servicios de molturación para todos los productores de aceituna. Si quieres transformar tus aceitunas en un excelente aceite de oliva virgen extra, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Nos aseguramos de que cada producción cumpla con los más altos estándares de calidad.
Contacta con nosotros para más Información sobre el Servicio de Molturación
Si tienes aceitunas que deseas molturar, o si tienes alguna consulta sobre nuestros servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Te proporcionaremos toda la información que necesites y te ayudaremos en cada paso del proceso.
